Alimentation durable

L' Ecoteam Students mise sur la consom'action. Coachés par l'asbl Empreintes, les étudiants namurois sensibilisent leur campus à une alimentation durable. Des dizaines de paniers de légumes sont commandés chaque semaine.

Mondialisation, baisse du pouvoir d'achat, chômage, délocalisation, spéculation, exploitation, OGM ... Quel point commun à tous ces maux ? Peut-être qu'on se sent impuissants face à eux... Comment faire face aux produits chimiques dans l'agriculture ? Comment favoriser un accès équitable à l'éducation et au savoir ? Que faire face à l'augmentation des prix ?

Leurs armes ? Des râteaux, des gants, des pelles et des arrosoirs. Leurs munitions ? Des bulbes, des graines, des boutures… Ces guérilleros des temps nouveaux sont absolument pacifistes. Leur révolution est végétale : c’est le jardinage politique.

Ne nous a-t-on jamais dit : « faut pas jouer avec la nourriture » ? C’est pourtant ce que nous suggère Caroline Deliens, Chargée de projet « Outils pédagogiques » chez Empreintes asbl. Présentation du jeu Alimen'Terre.

Depuis septembre, l’asbl Cordes met à disposition des écoles qui désirent réfléchir et agir pour une meilleure alimentation un outil auquel a collaboré Empreintes et huit autres associations des secteurs de la santé, de l’environnement et de la citoyenneté: « Se mettre à table ».

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